Egészség és a Betegség
Egészség

Hogyan sterilizálja felszerelési

Sterilizáló eszközök is szükségesek a biztonságos élelmiszer-kezelés gyakorlatát. Ez különösen igaz, ha a kés vagy egyéb eszközök készítése során a nyers hús és zöldség . Elkerülése kereszt-szennyeződés közben főző-és felszolgáló az egyik legjobb eszköz van , hogy megakadályozzák az élelmiszer-eredetű betegség. Két módszer sterilizálási lehet használni a hiányában a mosogatógép vagy kereskedelmi Sanitizer. Ez az, amire szüksége van
fazék vagy lábas fedővel
Víz
Fogók
Three étel kádak
Bleach
Szárító állvány
Papír törülközők

Show More utasítások
Forráspont módszer
1

a fazék , vagy serpenyőben , amely elég nagy ahhoz, hogy tartsa az eszközöket meg kell sterilizálni . Töltsük meg a bankot, vagy serpenyőben annyi vizet, hogy teljes mértékben fedezi a felszerelés, amit majd hozzá a 2. lépésben . Helyezze a fedőt a bankot , és melegítsük a vizet, hogy a gördülő forraljuk .
2

Óvatosan helyezze a eszközök , a forró vizet , fedjük le az edényt , és továbbra is forró öt percig. Legyen óvatos, ne hagyja, hogy a víz forrni ki teljesen ; még több , ha szükséges.
3

Kapcsolja ki a hő le öt perc után , és vegye le a fedelet , a meleg párna . Legyen óvatos a kiáramló gőz .
4

Hagyja a vizet , hogy ne forró és óvatosan távolítsa el az eszközöket a vízből . Használhatja fogó erre a célra , vagy engedje le a vizet egy szűrőedény és hideg vizet kihűlni az eszközök .
5

Helyezze az eszközök egy szárító állvány a levegőn megszáradni. Ha szüksége van az eszközök azonnal, szárazra papírtörlővel vagy tiszta szárítás törülközőt , és győződjön meg róla , hogy mossa meg a kezét, mielőtt hozzáér .
Három lépéses módszer
6

Töltse ki a három étel kád meleg vízzel. Használjon enyhe mosogatószerrel az első kád , sima víz a második kád és egy fehérítő oldattal a harmadik . A fehérítő megoldás áll egy evőkanál fehérítő egy gallon vizet .
7

Helyezze az eszközök első kád meleg , szappanos vízzel, és alaposan mossa ki.
8

öblítse le az edényeket , a második kád tiszta vizet , hogy annyi szappant ki , mint te .
9

sanitize helyezve a harmadik kádban , és lehetővé teszi , hogy ázni legalább két percig .

10

Helyezze az eszközök egy szárító állvány vagy száraz kézzel , ügyelve arra , hogy tiszta ruhával vagy papírtörlővel .

copyright © Egészség és a Betegség Minden jog fenntartva