Mi a legjobb forrása a K-vitamin ?

Szerint a National Institutes of Health , K-vitamin létfontosságú, mert ez okozza a véralvadást . Az egészséges emberek , akik rendszeresen esznek, kiegyensúlyozott étrend általában nem szenvednek a K-vitamin -hiány. Tünetei a K-vitamin -hiány orrvérzés , fogínyvérzés, erős menstruációs vérzés , és a vérszegénység. Azonban szedő betegek vérhígító gyógyszerek szükségesek , hogy ne egyen a K-vitamin gazdag élelmiszerek , ami oda vezethet, hogy a hiány a K-vitamin Kale
Kale gyakran szolgált az éttermekben köretként az ételeket.

része a káposzta család , kelkáposzta egy zöld vagy lila laza - leveles zöldség . Kale szolgálnak nyers vagy főtt , akár önmagában, vagy keverhető más összetevőket. A közös zöldség szolgált konyhák szerte a világon, az összeget a K-vitamin , 1 csésze ( 130 g ) főtt kelkáposzta egyenlő 1,062.10 mcg , 1,327.62 százalékos az ajánlott napi érték szerint a világ legegészségesebb ételek honlapján.


spenót
Baba spenót alternatívája a saláta , hogy friss saláták .

spenót egy zöld , leveles zöldség , ami három fajta : sós , baba és sima levél. Mindhárom szolgálnak nyersen , vagy gőzöléssel , sauteing vagy forró . Szolgált friss , 1 csésze ( 30 g ) A spenót levelek 145 mikrogramm , 181 százaléka az ajánlott napi értékét . Egy pohár ( 180 g) főtt spenót van 1,110.6 százaléka a napi érték , és 888,48 mcg K-vitamin, szerint a világ legegészségesebb ételek táplálkozási információkat chart.
Collard Greens

Collard zöldek szolgálnak fel újév napján Grúziában , hogy rengeteg az új évben .

Collard zöldek kék -zöld levelek jellemzik a sima , széles felület . Leggyakrabban , kelkáposzta szolgálnak főzött , és az Egyesült Államok déli részén vannak a vágott étel . Egy csésze főtt kelkáposzta ( 190 g) pontja 704 mcg K-vitamin, 880 százaléka a napi érték ajánlott az egészséges felnőtt , ahogy a világ legegészségesebb ételek honlapján .