Van Ham magas koleszterinszint ?

Minden étrendi koleszterin származik, hús és állati melléktermékek . Ham nem tartalmaz koleszterint , de tartalmaz más tápanyagokat is. Azonosító

Ham a pácolt vagy füstölt hús ( a vöröses - rózsaszín ), hogy jön a hátsó lábak egy disznó . Példák a sonka termékek sült sonka , sonka steak és sonka deli hús .
Összehasonlító

négy szelet Oscar Meyer deli füstölt sonkát tartalmaz körülbelül 100 mg koleszterint ; 6 oz . spirális szeletelt sonka Farmland Foods kikötőből a 90 mg koleszterin .
típusok

étrendi koleszterin található hús és állati melléktermékek . Ham magas koncentrációban a koleszterin, és vannak nagy mennyiségű koleszterin sajt ( 30 mg 1 oz. Cheddar ) , vaj ( 11mg 1 tk. ) , Teljes tej (33 mg az 1. sz.) És a tojás ( 212 mg a egy).
szempontok

képest a vörös hús , sonka, alacsonyabb zsír-és a telített zsír : 1 g és 0 °, illetve az ebéd hús , szemben a 9g és 3,2 g marhahús vagdalthús . Ham , azonban egy nagy fehérjeforrás , niacin , foszfor , riboflavin és a B6-vitamin.
Effects

magas a vér koleszterin a szervezetben összefüggésbe hozták a nagyobb a kockázata a koszorúér-betegség . A szívbetegség a vezető halálok Amerikában. Ha veszélyben vannak a szívbetegség , akkor nem fogyaszt többet , mint 200 mg koleszterin naponta.