Egészség és a Betegség
Egészség

Túl sok búza rossz neked ?

Búza szerepel a kenyér és a keményítő kategóriában az USDA Food Guide Pyramid . Ha kíváncsi, ha a búza rossz neked , a válasz az, hogy attól függ. Búza tartalmaz rost és más tápanyagok, amelyek hatással vannak az egészségre és a wellness . Azonban néhány ember egészségügyi előnyei vannak nem jó , mert az összetevők találhatók búza okoz pusztítást a szervezetben. Glutén fehérje megtalálható a búza , ami rossz néhány ember, de nem minden ember . Súlyos glutén intolerancia is nevezik lisztérzékenység.
Történet

búza először jött délnyugati Ázsiában. Búza bővült a többi régióban a világ , mint Kína . Egyiptomiak voltak az egyik első civilizációk hozzá búza sört. Búza hozta Amerikába Kolumbusz a 15. században . Az emberek kezdtek búzát számos részén az Egyesült Államok a gyarmati években. Búza virágzásnak indult a 19. században és az oroszok hozta át az új típusú és a fajták, mint a pulyka , piros búza .

Búza érzékenység már körül , amíg a búza. A glutén -intolerancia voltak a leggyakoribbak az emberek között az európai tisztességes. Civilizations , akik ettek a búza több ezer éve nem úgy tűnik, hogy annyi a probléma búza néhány kaukázusi népek . Az elmélet az, hogy a világosabb bőrű emberek általában nehezebben emésztő búzát , mert őseik nem fogyasztanak elegendő búza .
Típusok

búza található feldolgozott élelmiszerek , sütemények, kenyerek , tészták , gabonafélék , sütemények, szendvicsek és sok más élelmiszerek. Vannak azonban többféle búzát. A három fő típusa a búza közé puha piros őszi búza , kemény piros őszi búza , kemény piros tavaszi búza . Más nem túl gyakori fajták fehér búza, pulyka piros búza és a durumbúza .

Ha nincs búza intolerancia , akkor részesülhet a búza , mint egy gyors energiaforrás. Azonban a választ bölcsen , a legjobb forrásai a teljes kiőrlésű használják, hogy a szendvicset , és néhány tészták. Ha érzékeny a búzát , ne minden típusú is .
Előnyei

A teljes kiőrlésű gabonák jó az embereknek , akik nem rendelkeznek a búza allergia. Búza rendelkezik több tápanyagok, mint például a rost-és B-vitaminok. B-vitaminok jótékony idegrendszer egészségét , és rost javítja az emésztést . A kutatók a Brigham és Női Kórház vizsgálatot végzett , amelyből kiderült , hogy a teljes kiőrlésű gabonák csökkentik a vérnyomást .
Effects

Túl sok búza egy személy allergiás a búza okozhat gyomor fájdalom , puffadás, gáz-és fájdalom. Az intolerancia a glutén is okozhat az a személy , hogy a rossz emésztés és a gyulladást. Súlyos formái búza allergia is okozhat az a személy, csalánkiütés vagy a képtelenség , hogy felszívja a tápanyagokat más élelmiszer. Ez azért történik, mert a glutén hátrahagyni ragadós anyag, amely befedi a tápcsatornában , blokkoló ki a legtöbb tápanyag , de ezek a hatások nem azonos minden ember. Ha úgy gondolja, hogy a glutén intolerancia , kérje meg orvosát, hogy próbára érte. A hatások a túl sok búza függ az egyén számára.
Szempontok

Ha van a családban a glutén intolerancia , vagy ha jelenjen meg a tünetek az allergiás reakció a búza , úgy orvoshoz . Egy másik lehetőség az, hogy egy étkezési naplót , hogy rögzítse hogyan reagál a tested fogyasztása után búzát . Ha azt veszi észre rendszeres tünetei a búza allergia vagy glutén intolerancia , próbálja meg eltávolítani búza a diéta , hogy ha a tünetek elmúlnak.

copyright © Egészség és a Betegség Minden jog fenntartva